2023年3月31日,四川大学商学院市场营销系主任、博士生导师牛永革教授,四川大学商学院EMBA中心常务副主任曹麒麟博士带领EMBA同学一行30余人到访邛崃,在副市长谢军和绿色食品产业功能区陈建书记陪同下,重新认识了区位升级、制造业、种业、文旅产业全面发力的新邛崃。
师生一行第一站来到了位于绿色食品产业功能区的巴克斯酒业,这家占地达2000余亩的酒类工厂总部位于上海,旗下“RIO”锐澳鸡尾酒赫赫有名,西南区域工厂入驻邛崃,可见邛崃的区位、营商环境具有雄厚的竞争力。大家参观了巴克斯酒业邛崃工厂内两大生产线,均采用苏格兰威士忌工厂传统建造技术,并由英国工程师亲自建造,罐式蒸馏和柱式蒸馏两种酿酒工艺共存是世界罕见的现代化工厂之一。在巴克斯酒文化馆观参观了邛崃工厂的建造过程和崃山鸡尾酒的诞生过程,并在品酒师的引导下,品鉴了两款威士忌,近距离感受了崃山威士忌的高品质。
随后,师生一行走进了邛窑考古遗址公园里的邛窑博物馆、邛崃市九三之家和2011级春季班校友、四川振华建设集团董事长林裕科位于遗址公园内的民宿,作为邛崃市名列前茅的工程建设集团,振华建设以工匠之心做精品建筑,薪火相传的建筑工艺在邛崃及全国诞生了诸多优质工程。邛窑遗址内的民宿便是振华建筑技艺的精致缩影。
如果说巴克斯酒业是邛崃酒业现代化的代表,文君酒厂就是邛崃几千年酿酒历史的缩影。川大EMBA师生一行在文君酒厂中国白酒工艺大师、国家终身白酒评委严志勇的带领下,参观了文君酒400多年的窖池和文君酒史馆,每一瓶老酒都有背后的故事,而文君酒对于“文君垱炉”故事的传承功不可没,“一曲凤求凰千载文君酒”。
最后,大家参观了邛崃酒庄集群的代表“大梁酒庄”,“酒厂+文旅+售卖 ”这种前店后厂,吃住游相结合的新消费场景,将邛崃的白酒产业进行了升级演绎。
参观结束后,师生一行与邛崃市人民政府谢军副市长,川大EMBA2011级春季班校友、邛崃绿色食品产业功能区陈建书记及相关人员就邛崃的经济、文化、产业布局和优势、营商环境等问题进行了座谈交流,由2011级春季班校友、四川古蜀望丛文化科技有限公司总经理徐阳主持。绿色食品产业功能区书记陈建校友介绍了功能区的概况和169家企业的行业分布情况,并对园区招商引资政策和优势进行了详细介绍。
谢军副市长致辞欢迎大家的到来,他从邛崃的产业布局到邛崃政府对于优质企业的招商引资政策做了全面的讲解,深入体现了本届邛崃市政府先进的城市经营理念和务实的工作作风。快速发展的交通网络,成都南下桥头堡的优势区位,良好的生态环境都是如今新邛崃的立业之本。
随后,川大商学院EMBA教育中心常务副主任曹麒麟博士感谢邛崃市政府、邛崃绿色食品产业功能区对此走访研学的大力支持,此次活动让EMBA学员及校友们实地深入的看到了邛崃高速发展的现状,更近距离的感受到了区市级领导的专业、敬业精神,为川大EMBA第二课堂的实践教学积累了宝贵经验,不断拓展EMBA“互帮互助、事业共赢”的合作发展氛围。
最后,川大商学院市场营销系主任牛永革教授对邛崃城市发展,园区产业规划和标杆管理进行了点评。他以文君酒为案例讲到了白酒营销应该注意的关键因素,要从消费者角度去设计营销策略。对于城市营销牛教授也从城市定位、城市战略导向等几个维度谈到了自己的见解,谢军副市长对牛教授提出的宝贵建议表达了谢意,他也向四川大学所有校友企业及优秀人才发出邀请,希望以本次EMBA中心师生的参访为契机,让更多的企业和人才了解新邛崃的机遇,来邛发展,政府将提供优质的服务帮助企业发展,共同成长。本次活动圆满结束,大家纷纷发表感言:
22级学员罗大海:非常有幸到邛崃参加考察交流和参访活动。邛崃酒类产业基础好、底蕴足,领导干部干事创业有热情、讲方法,围绕酒业全产业链深入发展酿酒原粮、特色种业、酒庄集群等将大有可为,参访过程给人留下深刻印象。郫都也有类似绿色食品产业园定位的川菜产业园和川菜产业,通过此次参访,深入了解了园区巴克斯酒业、文君酒业、大梁酒庄等企业生产和营销模式,一方面有缘认识了优秀的师兄师姐们,另一方面通过参访交流对自身以后工作也有很大的启发。
21级学员李和林:此次邛崃绿色食品产业功能区参访活动,收益良多。在企业参观过程中,深切体会到现代和传统制酒产业的差异,其所承载的文化的特点,以及企业的持续创新探索。各企业不断引领市场需求,强化产品的市场细分、市场定位等举措令人印象深刻。随后的交流环节,在更大维度探讨了邛崃在产业发展方面诸多的特点、展开的探索、取得的成效以及面临的挑战,从产业优势、产业招引、城市营销等多维度认识了城市产业发展是一个系统的工程,只有结合自身产业优势、持续优化产业布局、促进产业升级发展,才能在当今复杂的市场条件下赢得竞争的优势。
20级学员万晓云:本次有幸参加四川大学EMBA朋辈计划邛崃行,参观了巴克斯酒业和文君酒业,邛窑博物馆以及依托邛窑而建的九三学会邛崃支会总部,民宿及休闲公园,考察了威士忌和白酒的生产工艺,顺带了解了酒业泵送系统及废水处理工艺,并且随同学校老师们在别具特色的大梁酒庄与邛崃谢市长和经开区的陈主任对邛崃城市发展和运营的话题展开了讨论,从而得以将EMBA学习与工作相结合。邛崃有着中国最大白酒原酒基地,2000多年来,邛酒始终享有盛誉,来源于得天独厚的酿造条件和精湛的传统工艺,文君酒厂的历史积累和文化沉淀,规模宏大的蒸馏车间屋顶上独有的黑色菌斑令人叹为观止,熟悉的酒瓶唤起了我儿时记忆中的美好回忆;而巴克斯先进的生产设备、技术与管理让我们印象深刻,工厂自动化程度很高,只有80人的工厂人均产值超过了2000万。但是最为令人叹服的是,两位邛崃的领导渊博的学识,开阔的眼界,雄心勃勃抓好经济的信心,对经济工作的理解以及对专家意见的尊重和渴求颠覆了我对政府官员印象的认知。
11级校友杨勇:"朋辈计划"作为后EMBA学习,非常有意义。参访“邛崃绿色食品产业功能区”,与政府深入交谈,知道政府、企业各自需求,在各自的赛道上找自己位置,精准招商,把握投资。参访“邛窑遗址公园”,是远古人类在工艺、文创、碳中和完美结合的工业集群,2011春林裕科的“振华集团”打造下,使得”邛窑“重让现代人类亲近、感知远古的文明。
特别鸣谢四川大学商学院EMB2011级春季班校友陈建、2011级春季班校友林裕科、2011级春季班校友徐阳对此次参访活动的支持。
校友企业
邛崃绿色食品产业功能区
邛崃绿色食品产业功能区范围面积153.9平方公里,产业集聚区面积13.3平方公里,是国家农业产业化示范基地、四川省级开发区、四川省生物医药高新技术产业化基地、四川省农产品加工示范园区。园区分为A区(9.2平方公里)和B区(4.1平方公里),A区位于邛崃市中心城区东南侧,重点发展食品饮料、医药医械关联产业;B区位于中心城区西南角318国道两旁,主要发展优质白酒产业。功能区现入驻企业169家,其中,食品饮料企业60家、酒类企业35家、医药医械企业15家、其它企业59家。现有规上企业55家,初步形成以达能、伊利、金忠为代表的食品饮料产业;以水井坊、金六福、文君酒、巴克斯为代表的优质白酒产业;以威高、步长、天台山、升和为代表的医药医械产业。
四川振华建设集团
四川振华建设集团有限公司成立于1989年,公司注册资金13600万,年产值近10亿元。公司具备建筑、市政公用工程施工总承包壹级,公路、水利水电施工总承包贰级,所建项目获得过成都市建筑类最高奖项“芙蓉杯”和四川省建筑类最高奖项“天府杯”,是邛崃市建筑业协会首届会长单位和现任会长单位。
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